Одразу сім керівників хлібозаводів Полтавщини оприлюднили в ЗМІ відкритий лист до голови Полтавської обласної державної адміністрації В. Асадчева з проханням припинити на теренах регіону регулювання рентабельності виробництва хліба та хлібобулочних виробів з борошна вищого ґатунку.

Також, керівники хлібозаводів області просять чиновників Полтавської ОДА встановити граничний рівень рентабельності виробництва хліба на рівні 15 відсотків, проти 5, визначених розпорядженням голови ОДА. Щодо торгівельних надбавок на хліб та хлібобулочні вироби, то на думку керівників найбільших хлібозаводів Полтавщини, її слід обмежити на рівні 20 %...
 
Причина появи звернення керівників підприємств хлібопекарської галузі в ЗМІ - оприлюднений проект голови Полтавської ОДА, яким встановлюється мінімальна рентабельність на виробництво хліба та розмір граничної торгівельної надбавки на хліб. "Звертаємо увагу на те, що утримання зросту цін на хлібобулочні вироби, впродовж останніх двох років, призвело до того, що підприємства зазнають збитків, а окремі з них вже припинили свою діяльність. Нинішній регуляторний акт призведе до банкрутства. Підприємства не зможуть закуповувати сировину, виплачувати заробітну плату і будуть вимушені зупинитися ", - зазначено у зверненні виробників хліба Полтавщини. "При середній по області собівартості пшениці у 450 - 500 грн/т, вона продається по 1500 гривень. На Полтавщині немає сталого виробника борошна, який був би забезпечений зерном до нового врожаю, а житнє борошно взагалі відсутнє,"- заявляють автори заяви до Полтавської ОДА.